巴江水成功的秘方——六(liu)常法

 多年以前(qian)，巴江水潘(pan)董事長、王總裁攜總公司16名中高層管(guan)理人(ren)員參加(jia)邵(shao)德春老(lao)師(shi)的(de)(de)(de)(de)培訓(xun)，取得圓滿的(de)(de)(de)(de)成(cheng)功！邵(shao)德春老(lao)師(shi)是餐飲六常(chang)法的(de)(de)(de)(de)創(chuang)始人(ren)。六常(chang)法管(guan)理的(de)(de)(de)(de)精髓在于酒店所有的(de)(de)(de)(de)員工(gong)行為規范通過傻瓜模式表現出來！

 多年(nian)來，巴江水公司排除困難，堅決加強建(jian)設與實施“六(liu)常法”管理(li)。六(liu)常法管理(li)的(de)建立和實(shi)施是巴(ba)江水學習科(ke)技發展觀、理(li)論聯系實(shi)際的(de)重要舉措之一。

“六(liu)常(chang)法”管理(li)即常(chang)分類、常(chang)整(zheng)理(li)、常(chang)清潔、常(chang)維護、常(chang)規范、常(chang)教育六(liu)方(fang)面(mian)管理(li)系統的(de)總稱。“六(liu)常(chang)法”由相關餐飲(yin)管理學(xue)院(yuan)和中國(guo)酒店六常(chang)法研究院(yuan)制定(ding)。公司實施“六常(chang)法”管理系統以(yi)來，不但(dan)迅速提(ti)升(sheng)了(le)食品(pin)安全(quan)、店內(nei)衛生、產品(pin)品(pin)質、工(gong)作(zuo)(zuo)效率、人員形(xing)象及素質；還控制了(le)公司成本(ben)開支，改善了(le)工(gong)作(zuo)(zuo)環境(jing)，創(chuang)建了(le)良(liang)好的巴(ba)(ba)江文化；更創(chuang)新了(le)巴(ba)(ba)江人思維，從而提(ti)高了(le)員工(gong)的服務(wu)質量，改善了(le)出品(pin)品(pin)質，提(ti)升(sheng)了(le)公司形(xing)象和品(pin)牌競爭(zheng)力。

公司總(zong)裁王(wang)偉(wei)先(xian)生表示，將繼續實施提升“六常(chang)法”管(guan)理(li)，嚴格執(zhi)行、夯實基礎、練好內(nei)功，抓好企業(ye)管(guan)理(li)、規范服(fu)務(wu)，打造(zao)巴(ba)江(jiang)水的特色品(pin)牌！